☆ポン太家の食卓☆

「アメリカンマフィンとイングリッシュマフィンの違いは
なんで膨らませるかにあります。」って言われた。　　

あわかるカモ！！　

問題出して出してー(≧▽≦)　ってワクワクしてたらアッサリ

「アメリカンマフィンはベーキングパウダーで膨らませますが
　イングリッシュマフィンはイーストを使って作ります。」

当たってたのにー

イングリッシュマフィンなんて始めて作った。
2次発酵は上に膨らまないようにフタを乗せて発酵させた。
ふぅーん・・・だからあんな形になるんだー
ちょっと硬そうな見かけだけどさわるとふわふわー

これは朝マック必須
ベーコンを焼いてチーズと一緒にパンにはさみ、トースターで加熱。
チーズがいい感じにとけたらレタスも挟んで出来上がり

私はすごく気に入ったんだけど相方は
「ドックパンのデベソ成型に挟んで食べた方が
パンの味が生きてる！！」って力説してた。



いつからキミ、パン博士に・・・？