フープロでセロリカレー
JUGEMテーマ:有機野菜

セロリカレー

セロリ消費に、カレーに入れてみることにした。
セロリの生の匂いは苦手なので、し〜っかり煮込んだので
全然匂いもなくてドロっとしてておいしかった。

またセロリが来たら、これ作ろうっと。

【 材料 】
セロリ 2本
人参  1本
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
水 4カップ
カレールー 適当

お肉 好きなだけ
 

1.セロリ、人参、玉ねぎをフープロでできる限り小さくする
2.バターを熱し、弱火で焦げる直前まで炒める
3.水3カップを入れ、時々あくを取る
4.10分ほど煮て、じゃがいも投入
5.じゃがいもが煮えたら火を止めルーを加える
6.お肉を焼いて、器についだ上に乗っける

 
| ポン太 | 料理 | 20:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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